Руккола растёт в разных странах, включая Россию. Причём в РФ с такой зеленью знакомы достаточно давно – около двадцати лет. Но в кулинарии этот продукт начали использовать относительно недавно, а ведь он полезен и вкусен. В статье расскажем много интересного о таком травянистом растении из семейства Капустных, как руккола: с чем едят, как готовят, а также как выбирают.
В статье речь пойдёт о приготовлении цветоносов чеснока, которые в период вегетации возникают на стебле и имеют вид гладких, полых и длинных стеблей с соцветиями – шаровидными зонтиками с формирующимися внутри семенами и цветками. Такой продукт некоторым кажется непривычным, но успешно используется в кулинарии в свежем виде, а также после термической обработки. Если вы ищете идеальный рецепт из чесночных стрелок , то найдёте его в этой статье.
Чтобы начать дня с полезного, вкусного и несложного в приготовлении блюда, попробуйте сделать завтрак в аэрогриле . Вообще, такой кухонный бытовой прибор – настоящий помощник. Термообработка в нём быстрая, щадящая, равномерная, сохраняющая максимум пользы, аромата и вкуса. В статье рассмотрим несколько интересных рецептов, которые однозначно стоит взять на вооружение.
Купив и посеяв семена кресс-салата, можно быстро и просто получить урожай вкусной и полезной зелени прямо у себя на подоконнике. Такой продукт активно используется в кулинарии, добавляется в самые разные блюда. В этой статье расскажем подробно про кресс-салат: с чем едят, как правильно готовят. Предложим несколько интересных рецептов приготовления.
Практически универсальное растение с выразительным сладковато-кислым вкусом – это ревень: рецепты из такого уникального продукта настолько разнообразны, что среди них можно найти множество блюд. Это супы, горячее, гарниры, напитки, десерты. Предлагаем несколько вариантов.
14 февраля, День всех влюбленных или День святого Валентина — повод замедлиться, создать атмосферу и выразить чувства через заботу и внимание к деталям. Домашний ужин или сладкий десерт, приготовленный специально к празднику, часто говорит больше, чем готовые подарки. На день Святого Валентина важны не сложные техники, а настроение: уютный свет, любимые вкусы и ощущение, что этот вечер продуман именно для двоих.
Масленица — праздник блинов, одна из самых теплых и вкусных традиций в году, когда дом наполняется ароматом теста, масла и горячих сковородок. В течение всей праздничной недели эти блюда становятся не просто угощением, а главным символом прощания с зимой и ожидания весны. Их пекут каждый день, собирают за столом родных и друзей, угощают соседей и гостей, превращая обычное чаепитие в настоящий ритуал.
Многими хозяйками аэрогриль уже воспринимается как полноценный инструмент для регулярной готовки, несмотря на то, что на рынке это довольно новая техника. Многие блюда в нем получаются не просто «не хуже», а заметно вкуснее, чем при запекании в духовке или жарке на сковороде. Причина кроется и в удобстве применения, и в общем принципе работы устройства, который по-другому раскрывает вкус и текстуру продуктов.