Морковно-апельсиновый крем-суп

Главная
Рецепты
Рецепты супов
Морковно-апельсиновый крем-суп

Время на приготовление
до 30 минут

Автор
Елена Иванова

Порции
3

Создано
02.06.2021

Ингредиенты

молодая морковь - 4-5 шт
лук - 1 шт
сливочное масло размягченное - 3 ст.л
куриный бульон - 1.5 ст
апельсин - 2 шт
сметана 20% - 125 мл
укроп - 1 пучок
соль, перец

Приготовление

Морковь вымыть, очистить, нарезать крупными кубиками. Репчатый лук очистить и мелко порубить. В кастрюле растопить масло и припустить в нём овощи, постоянно помешивая. Влить куриный бульон, быстро довести суп до кипения и около 20 минут варить под крышкой на тихом огне. Овощи измельчить с помощью блендера SC-HB42F54.

Выжать сок из одного апельсина и процедить его через сито. Другой апельсин почистить от кожуры и отделить мякоть от пленок. Порубить укроп.

Суп заправить апельсиновым соком, сметаной и рубленым укропом. Посолить, поперчить по вкусу. Перед подачей украсить зеленью.

Вам понравилась статья?

Скопировано

Присоединиться к нам в соц сетях

Товары из статьи

SC-HB42F54 Блендер погружной

4.9 (415 отзывов)

Похожие рецепты

Все рецепты

Блендер

Рецепт приготовления суп-пюре из кабачков

Сушка для овощей и фруктов

Использование сушеных ингредиентов в кулинарии становится все более популярным благодаря универсальности и удобству. Сушеные овощи, фрукты, зелень и специи сохраняют практически все питательные вещества, аромат и вкус свежих продуктов, при этом не требуют срочной переработки или хранения в холодильнике. Они позволяют готовить блюда вне сезона, экономят время на подготовку — многие из них достаточно замочить в воде или сразу добавлять в супы, соусы и рагу, не тратя часы на нарезку и очистку.

Сушка для овощей и фруктов

Эта приправа обеспечивает насыщенный вкус, удобство хранения и максимум пользы без химии. В отличие от магазинных кубиков, она не содержит соли, усилителей вкуса, консервантов и красителей. В сушеном бульоне — только натуральные ингредиенты и максимум пользы из костей и овощей, полученная в результате длительной варки.

Сушка для овощей и фруктов

Заправка из сушеных овощей — это натуральная смесь, которая обогатит вкус первых и вторых блюд. В составе — морковь, сельдерей, лук, болгарский перец и зелень. Эта приправа получается без соли, консервантов и усилителей вкуса — отличное решение для быстрого обеда или домашнего бульона. В модели сушилки для овощей SCARLETT SC-FD421T19 предусмотрено удобное электронное управление. Максимальная загрузка техники составляет 1 килограмм сырого сырья на каждый поддон (всего их предусмотрено 5).

Сушка для овощей и фруктов

Сушеная заправка для борща экономит время и сохраняет вкус лета. Свекла, морковь, лук, томаты получаются в одном составе. Рецепт отлично подходит для быстрых домашних супов и других первых блюд. Для приготовления рекомендуем SCARLETT SC-FD421T19 с электронным управлением и таймером отключения. При работе устройства можно установить температуру до +70 градусов Цельсия.

Блендер,Миксер,Мультиварка,Тостер

Во время Великого поста практикуется воздержание. Постные дни (всего их более 40) направление на очищение души — в том числе, и через ограничения в питании.

Блендер

Тыква — низкокалорийный продукт, поэтому ее можно употреблять в больших количествах, не опасаясь набора лишнего веса.

Блендер

Среди горячих блюд суп пюре отличается густотой, ароматом, нежной кремообразной консистенцией. Их особенность — в том, что вначале все варится, а потом смешивается блендером и становится однородным. Подготовили для вас простые рецепты с пошаговым описанием приготовления.

Товары из статьи

Популярные товары

Похожие рецепты

Подпишитесь на рассылку!

Подпишитесь и будьте в курсевсех распродаж и акций!

Подпишитесь и будьте в курсе
всех распродаж и акций!