Пройдите короткий опрос в конце вас ждет сюрприз
Спасибо
за ваши ответы
за ваши ответы
Пройдите короткий опрос в конце вас ждет сюрприз
Спасибо
за ваши ответы
за ваши ответы
Сушеный чеснок — натуральная приправа с выраженным ароматом
Время на приготовлениедо 720 минут
АвторМария Кузнецова
Порции50
Создано04.09.2025
Домашний сушеный чеснок — это альтернатива покупным приправам, без усилителей вкуса и консервантов. Он отличается очень концентрированным ароматом и универсален в применении. В качестве специи сушеный чеснок подойдет для первых и вторых блюд, соусов и маринадов. Используйте для подготовки специй SCARLETT SC-FD421T19 — вместимость этой модели составляет 5 килограмм, а мощность — 245 Вт.
Ингредиенты:
- Чеснок — 300 грамм.
Приготовление:
- Разбираем чеснок на зубчики, очищаем от шелухи и моем.
- Нарезаем тонкими пластинами толщиной около 1–2 мм.
- Раскладываем на поддоне сушилки в один слой, не допуская наслоения.
- Устанавливаем температуру на 55 °C.
- Сушим 10–12 часов до ломкости.
- Остужаем, затем измельчаем в ступке, кофемолке или блендере — в зависимости от желаемой консистенции: от хлопьев до порошка. Пересыпаем в сухую банку с крышкой.
Сушеный чеснок подойдет для заправки супов, тушеного мяса, жареного картофеля, соусов. Добавляем по вкусу — он гораздо выраженнее и ароматнее свежего!
Товары из статьи
Купить
Популярные товары
Купить
Купить
Купить
Купить
Купить
Купить
Купить
Купить
Купить
Купить
Похожие рецепты
Сушка для овощей и фруктов
Эту высушенную ягоду удобно хранить и использовать круглый год. Сушеная клюква сохраняет максимум пользы и яркий кисловатый вкус. Она подходит для каш, выпечки, чая, салатов и соусов. Чтобы быстро ее приготовить и сохранить исходные питательные вещества и витамины, рекомендуем использовать прямоугольную сушилку для овощей и фруктов SCARLETT SC-FD421T19 — модель с электронным управлением и возможностью выбора температуры в пределах 40-70 градусов.
Сушка для овощей и фруктов
Домашние куриные джерки — вкусная, натуральная альтернатива магазинным закускам. Их делают без консервантов, с минимальной солью и максимумом пользы. Отлично подходят для перекуса в дороге или как дополнение к овощному салату. Для высушивания мяса рекомендуем использовать SCARLETT SC-FD421T19 мощностью 245 Вт, на 5 поддонов (максимальная загрузка — 5 килограмм).
Сушка для овощей и фруктов
Сушеная мята — универсальная пряность, которая украсит вкус сладких и соленых блюд. Она придает свежесть и легкость чаю, компотам, лимонадам, соусам, мясным и овощным маринадам. Домашняя заготовка позволяет сохранить максимум эфирных масел и аромата. А дегидратор SCARLETT SC-FD421T19 помогает сделать это быстро и с минимальными потерями полезных веществ (есть специальный режим для трав и его можно легко использовать, а увеличенный размер поддонов позволяет загрузить до 1 килограмма на каждый лоток).
Сушка для овощей и фруктов
Сушеные куриные колбаски — вкусное и диетическое решение для перекусов и салатов. Они готовятся из фарша с добавлением специй, подсушиваются до плотной текстуры. Удобны в хранении и использовании. Чтобы приготовить, используйте SCARLETT SC-FD421T19 — качественный современный дегидратор с прямоугольными поддонами, мощностью 245 Вт.
Сушка для овощей и фруктов
Сушеное мясо — отличный способ сохранить продукт на долгое время. Оно удобно в походах, в дороге, на даче и при отсутствии холодильника. Мясо остается ароматным и насыщенным, без влаги и жира. Используйте для приготовления SCARLETT SC-FD421T19 — сушилку с электронным управлением и диапазоном рабочих температур 40-70 градусов.
Сушка для овощей и фруктов
Карась, приготовленный в сушилке, — это легкий перекус с характерным вкусом. Рыба после высушивания теряет влагу, но сохраняет насыщенность и аромат. Этот способ приготовления — отличная альтернатива традиционной сушке на воздухе. Рекомендуем SCARLETT SC-FD421T19 — модель с пятью пластиковыми поддонами и встроенным вентилятором.
Сушка для овощей и фруктов
Ломтики кальмара, подсушенные в дегидраторе, — вкусная и полезная альтернатива магазинным снекам. Приготовленные без лишней соли и добавок, сохраняют натуральный вкус и упругую текстуру. Это отличный перекус для любителей морепродуктов. Чтобы приготовить вяленые кольца кальмара, используйте SCARLETT SC-FD421T19. Это надежная сушилка мощностью 245 Вт, с максимальной загрузкой 5 килограмм.
Сушка для овощей и фруктов
Сушеная спаржа — это ценный источник клетчатки, витаминов и минералов. Ее удобно хранить, брать в дорогу или использовать как заготовку. В сушеном виде сохраняет вкус и форму, быстро восстанавливается при замачивании. Для приготовления выбирайте SCARLETT SC-FD421T19. Это удобная в использовании техника с прямоугольным корпусом, на 5 пластиковых поддонов, мощностью 245 Вт.
