Щи из свежей капусты - Кулинарные рецепты и советы по приготовлению блюд в блоге Scarlett
Каталог
Пройти опрос

Щи из свежей капусты

Автор
Создано
31.03.2021
Щи из свежей капусты

Ингредиенты:

  • свинина – 600 г
  • свежая капуста – ½ кочана
  • картофель – 4 шт.
  • помидор – 3 шт.
  • морковь – 1 шт.
  • корень петрушки – 30 г
  • лавровый лист – 2 шт.
  • соль – 1 ч. ложка
  • черный молотый перец – 1 щепоть
  • вода – 2 л
  • лук – 1 шт.
  • сметана для подачи

Приготовление:

  1. Свинину промыть, нарезать мясо кусками, положить в чашу мультиварки, налить 2 л воды. Установить программу МЯСО (для мультиварки SC-MC410P02) на 20 мин.
  2. По окончании программы открыть клапан, чтобы спустить давление. После выложить в чашу порезанный кубиками лук, тертую морковь и корень петрушки, нашинкованную капусту. Добавить нарезанный ломтиками картофель, лавровый лист, кружками нарезанные помидоры.
  3. Установить программу МЯСО на 20 мин. Закрыть и готовить до окончания программы.
  4. По окончании оставить с закрытой крышкой и клапаном на 1 час.
  5. Готовые щи подавать со сметаной. Зимой свежую капусту можно заменить отжатой квашеной, а помидоры - томатом-пюре (2 ст. ложки).

Похожие рецепты

Блендер,Миксер,Мультиварка,Тостер
Во время Великого поста практикуется воздержание. Постные дни (всего их более 40) направление на очищение души — в том числе, и через ограничения в питании.
Блендер
Тыква — низкокалорийный продукт, поэтому ее можно употреблять в больших количествах, не опасаясь набора лишнего веса.
Блендер

Среди горячих блюд суп пюре отличается густотой, ароматом, нежной кремообразной консистенцией. Их особенность — в том, что вначале все варится, а потом смешивается блендером и становится однородным. Подготовили для вас простые рецепты с пошаговым описанием приготовления.

Блендер
Рецепт приготовления морковно-апельсинового крем-супа
Блендер
Рецепт приготовления сырного крем-супа с беконом
Блендер
Рецепт приготовления клубничного супа


Мультиварка
Рецепт приготовления бульона из курицы.
Подходит для мультиварок с объемом чаши до 5 л.
Мультиварка
Рецепт приготовления горохового супа с копченостями.
Подходит для мультиварок с объемом чаши до 5 л.
Где купить
Этот сайт использует cookie для хранения данных. Продолжая использовать сайт, Вы даете свое согласие на работу с этими файлами.