Каталог
Томатный сок

Томатный сок

Этот сок самый полезный для тех, кто страдает нарушениями обмена веществ и сердечно-сосудистыми заболеваниями. Содержит много калия, необходимого для поддержания сердечной мышцы.

Ингредиенты:
  • Помидоры — 5 кг.
  • Соль — 1,5 ст. л.
  • Сахар — 1 ст. л.
  • Чеснок — 2-3 зубчика (по вкусу).

Рецепт:

  1. Помидоры помойте и высушите, удалите поврежденные участки.

  2. Пропустите подготовленные овощи через соковыжималку, уберите пену из напитка.

  3. Перелейте сок в кастрюлю и поставьте на средний огонь.

  4. Помешивайте время от времени, после закипания мешайте напиток, пока пенка на поверхности не перестанет скапливаться, после этого снимите кастрюлю с огня.

  5. Измельчите чеснок и поместите его в стерилизованные теплые банки вместе с солью и сахаром. Залейте в них проваренный сок, закройте крышками и переверните банки крышками вниз.

  6. Охладите. Храните сок в темном прохладном месте.


Яндекс.Метрика