Ореховое молоко

Время на приготовление
до 20 минут

Автор
Елена Иванова

Порции
4

Создано
19.03.2020

Ингредиенты

Орехи — 100 г (по вкусу)
Вода — 1 л

Приготовление

С помощью шнековых соковыжималок с классическим фильтром получается прекрасное ореховое молоко, которое подходит для вегетарианцев, веганов, людей с непереносимостью лактозы и для тех, кто держит пост. Для приготовления растительного молока Вы можете использовать свои любимые орехи, такие как миндаль, кешью, грецкие и кедровые орехи. Вкусное и полезное растительное молоко можно также получить из семечек кунжута. Такое молоко можно добавлять в кофе, каши, добавлять в смузи, а также употреблять в чистом виде.

Замочите сушеные орехи в воде на 10 часов. Идеально замочить орехи на ночь, чтобы уже утром побаловать себя вкусным, полезным и питательным напитком. В шнековой соковыжималке закройте носик «Каплей стоп». Загрузите набухшие орехи в загрузочное отверстие, добавьте воды до получения нужной «молочной» консистенции. Когда нектар из орехов смешается с водой, откройте носик соковыжималки и перелейте молоко в чистую бутылку.

Такое молоко можно подсолить и подсластить любым натуральным подсластителем: медом, сиропом топинамбура, финика или стевией.

Наслаждайтесь неповторимым вкусом полезного растительного молока!

Растительное молоко можно хранить в холодильнике до 2-х суток, перед употреблением не забывайте его взбалтывать.

Жмых, полученный из орехов, можно использовать для приготовления выпечки ― просто добавьте его в муку и готовьте по рецепту.

Вам понравилась статья?

Скопировано

Присоединиться к нам в соц сетях