Ингредиенты
- Соевые бобы
- Питьевая вода
Приготовление
Соотношение:
Одну столовую ложку сои на четыре столовые ложки воды.
Промыть соевые бобы и отварить в воде в течение 5 минут. Из отваренных бобов выжать сок, постепенно добавляя к бобам небольшое количество воды, в которой они готовились. При желании в соевое молоко можно добавить соль, мед и ваниль по вкусу.
ПОЛЬЗА
Соевое молоко, природный источник фитоэстрагенов, является необычайно полезным продуктом.
Употребление соевого молока оказывает антиоксидантное воздействие на организм, положительно отражается на кроветворении, улучшает работу нервной системы и помогает регулировать гормональные изменения.