Пройдите короткий опрос в конце вас ждет сюрприз
Спасибо
за ваши ответы!
за ваши ответы!
А теперь — приятный сюрприз!
Подпишись и забери промокоды со скидкой на маркетплейсах
Твоя SCARLETT
Пройдите короткий опрос в конце вас ждет сюрприз
Спасибо
за ваши ответы!
за ваши ответы!
А теперь — приятный сюрприз!
Подпишись и забери промокоды со скидкой на маркетплейсах
Твоя SCARLETT
Домашние сухофрукты для компота без сахара и консервантов
Время на приготовлениедо 720 минут
АвторМария Кузнецова
Порции3-4
Создано04.09.2025
Смесь сушеных яблок, груш, слив, вишни и абрикосов — основа натурального компота без сахара и добавок. В дегидраторе можно приготовить полезную заготовку на зиму: ароматную, насыщенную, с сохранением витаминов. Используйте SCARLETT SC-FD421T19 со встроенным вентилятором и удобной электронной регулировкой температуры. Техника отличается вместительными прямоугольными поддонами (всего их в комплекте 5 штук).
Ингредиенты:
- Яблоки — 3–4 шт.
- Груши — 2–3 шт.
- Сливы, вишня, абрикосы — по 200–300 грамм.
- Лимонный сок — 10-15 мл.
Приготовление:
- Фрукты моем, удаляем косточки.
- Яблоки и груши нарезаем тонкими ломтиками толщиной около 5 мм.
- Косточковые режем пополам или дольками.
- Сбрызгиваем все лимонным соком, чтобы предотвратить потемнение.
- Раскладываем на полотенце, чтобы удалить лишнюю влагу.
- Размещаем ломтики на лотках сушилки.
- Устанавливаем температуру 55–60 °C.
- Сушим 8–12 часов. Готовность определяем по текстуре: фрукты должны быть мягкими, но без влаги. Можно сушить отдельно по видам и смешивать после.
- Готовую смесь храним в герметичной банке или холщовом мешочке. При правильных условиях (сухость и темнота) срок хранения — до года.
Для приготовления компота заливаем смесь холодной водой и варим 20–30 минут. Сахар можно не добавлять — напиток будет насыщенным, с натуральной фруктовой сладостью.
Товары из статьи
Купить
Популярные товары
Купить
Купить
Купить
Купить
Купить
Купить
Купить
Купить
Купить
Похожие рецепты
Сушка для овощей и фруктов
Сушеная мята — универсальная пряность, которая украсит вкус сладких и соленых блюд. Она придает свежесть и легкость чаю, компотам, лимонадам, соусам, мясным и овощным маринадам. Домашняя заготовка позволяет сохранить максимум эфирных масел и аромата. А дегидратор SCARLETT SC-FD421T19 помогает сделать это быстро и с минимальными потерями полезных веществ (есть специальный режим для трав и его можно легко использовать, а увеличенный размер поддонов позволяет загрузить до 1 килограмма на каждый лоток).
Сушка для овощей и фруктов
Сушеные куриные колбаски — вкусное и диетическое решение для перекусов и салатов. Они готовятся из фарша с добавлением специй, подсушиваются до плотной текстуры. Удобны в хранении и использовании. Чтобы приготовить, используйте SCARLETT SC-FD421T19 — качественный современный дегидратор с прямоугольными поддонами, мощностью 245 Вт.
Сушка для овощей и фруктов
Сушеное мясо — отличный способ сохранить продукт на долгое время. Оно удобно в походах, в дороге, на даче и при отсутствии холодильника. Мясо остается ароматным и насыщенным, без влаги и жира. Используйте для приготовления SCARLETT SC-FD421T19 — сушилку с электронным управлением и диапазоном рабочих температур 40-70 градусов.
Сушка для овощей и фруктов
Карась, приготовленный в сушилке, — это легкий перекус с характерным вкусом. Рыба после высушивания теряет влагу, но сохраняет насыщенность и аромат. Этот способ приготовления — отличная альтернатива традиционной сушке на воздухе. Рекомендуем SCARLETT SC-FD421T19 — модель с пятью пластиковыми поддонами и встроенным вентилятором.
Сушка для овощей и фруктов
Ломтики кальмара, подсушенные в дегидраторе, — вкусная и полезная альтернатива магазинным снекам. Приготовленные без лишней соли и добавок, сохраняют натуральный вкус и упругую текстуру. Это отличный перекус для любителей морепродуктов. Чтобы приготовить вяленые кольца кальмара, используйте SCARLETT SC-FD421T19. Это надежная сушилка мощностью 245 Вт, с максимальной загрузкой 5 килограмм.
Сушка для овощей и фруктов
Сушеная спаржа — это ценный источник клетчатки, витаминов и минералов. Ее удобно хранить, брать в дорогу или использовать как заготовку. В сушеном виде сохраняет вкус и форму, быстро восстанавливается при замачивании. Для приготовления выбирайте SCARLETT SC-FD421T19. Это удобная в использовании техника с прямоугольным корпусом, на 5 пластиковых поддонов, мощностью 245 Вт.
Сушка для овощей и фруктов
Домашний сушеный чеснок — это альтернатива покупным приправам, без усилителей вкуса и консервантов. Он отличается очень концентрированным ароматом и универсален в применении. В качестве специи сушеный чеснок подойдет для первых и вторых блюд, соусов и маринадов. Используйте для подготовки специй SCARLETT SC-FD421T19 — вместимость этой модели составляет 5 килограмм, а мощность — 245 Вт.
Сушка для овощей и фруктов
Это яркий, насыщенный вкус лета, который можно сохранить надолго. В сушеной ягоде остается все полезное: витамины, природные сахара и выраженная кислинка. Она станет отличной основой для домашнего компота, украшением для каш, творожков или выпечки, а еще ее удобно брать с собой в дорогу. Для приготовления сушеной вишни рекомендуем SCARLETT SC-FD421T19 с максимальной загрузкой 5 килограмм и высотой поддона 5 сантиметров.
