Что можно приготовить в тостере?

Хлеб или тосты в тостере — первое, что приходит на ум, когда говорят об этой бытовой технике. Но это не просто прибор для поджаривания кусочков хлеба. Современные модели открывают перед пользователями массу возможностей для создания разнообразных блюд. Если вам кажется, что тостер способен только на подрумянивание хлеба, самое время взглянуть на него с другой стороны.

Расскажем подробнее, что можно в тостере приготовить, но вначале разберем, почему удобно использовать именно этот прибор.;

Почему стоит использовать тостер в домашних условиях для приготовления разных блюд

Почему эта техника удобна для домашнего использования? Вот ее основные преимущества:

1. Экономия времени. Тостер работает быстро, позволяя приготовить завтрак или перекус всего за 4-5 минут. Рекомендуем модели Scarlett с регулировкой интенсивности прожаривания. 
2. Простота использования. Даже самые сложные блюда можно приготовить без особых навыков в кулинарии.
3. Компактность. Прибор занимает минимум места, что особенно актуально для небольших кухонь.
4. Разнообразие возможностей. С помощью дополнительных аксессуаров можно готовить не только тосты, но и множество других блюд.

Почему не стоит ограничиваться только хлебом? Экспериментируйте с продуктами, сочетаниями ингредиентов и степенью прожарки. Есть простые и необычные рецепты в тостере. Не бойтесь выходить за рамки стандартного использования — это поможет разнообразить меню. Вот что можно приготовить в тостере помимо стандартных обжаренных хлебных ломтиков:

• Сэндвичи и горячие бутерброды. Можно приготовить горячие сэндвичи с сыром, ветчиной, овощами или даже мясом. Главное – подобрать подходящую толщину хлеба и начинки.
• Панини. Для любителей хрустящих текстур тостер станет подходящим решением. Благодаря равномерному нагреву эти закуски получаются с аппетитной корочкой и нежной серединкой.
• Выпечка. Некоторые модели тостеров позволяют разогревать или даже выпекать небольшие изделия из теста: круассаны, слойки или булочки. Это поможет быстро получить свежую выпечку на завтрак.
• Овощи. Тонко нарезанные ломтики кабачков, баклажанов или сладкого перца можно запекать в тостере. Это отличное решение для легкого перекуса или гарнира.
• Фрукты. Карамелизированные ломтики ананаса или яблока станут интересным дополнением к десертам или основным блюдам. Тостер поможет сделать их сочными и с легкой корочкой.
• Закуски из теста. Лаваш или тортильи с начинкой можно подогревать, делая их хрустящими. Это хороший способ быстро приготовить еду к столу.

Расскажем подробнее о том, что делают в тостере. Подготовили 10 разноплановых рецептов, включая закуски и полноценные обеды. 

Пицца

Это отличный завтрак в тостере. Предлагаем приготовить его, используя небольшие основы для пиццы. 

Необходимые ингредиенты:

• готовая лепешка из теста, тортилья или толстый ломтик хлеба — 2 штуки;
• томатный соус, кетчуп или пюре из помидоров — 8-10 грамм;
• тонкие ломтики колбасы, ветчины, курицы — 20 грамм; 
• грибы, оливки, болгарский перец — по 5 грамм;
• моцарелла, чеддер или любой другой сыр, который хорошо плавится, — 10 грамм;
• специи: базилик, орегано, прованские травы — по 2 грамма.

Процесс приготовления:

1. Смажем основу соусом (тонким слоем).
2. Поверх соуса равномерно выложим все ингредиенты (оливки, колбасу, перец, грибы).
3. Добавим сверху тонкий слой тертого сыра. 
4. Включим тостер на среднюю мощность и будем готовить пиццу 3–5 минут, пока сыр полностью не расплавится.
5. С помощью лопатки аккуратно достанем пиццу из тостера, чтобы не повредить начинку.

Для этого рецепта можно использовать любые продукты, которые есть в холодильнике. Тостер позволяет готовить небольшие порции, что удобно для одного человека.

Подавать пиццу можно с листочками свежего базилика, сбрызнув оливковым маслом для аромата. Отличным дополнением станет легкий овощной салат или прохладительные напитки.

Чесночный хлеб

Предлагаем не просто поджарить хлеб в тостере, а сделать ароматную и вкусную закуску.

Необходимые ингредиенты:

• Хлеб: багет, чиабатта, батон или толстые ломтики белого хлеба — 2 кусочка на порцию.
• Чесночное масло: растопленное сливочное или оливковое масло, смешанное с мелко нарезанным чесноком — 10-15 грамм.
• Зелень: мелко нарезанная петрушка или укроп — 3 грамма.
• Специи: соль, перец, прованские травы или орегано — 2 грамма.

Процесс приготовления:

1. Хлебную основу нарезаем на кусочки толщиной 1-2 сантиметра. Это позволит обеспечить равномерную прожарку. 
2. Делаем чесночное масло. Для этого смешаем растопленное сливочное или свежее оливковое масло с мелко нарезанным чесноком, щепоткой соли и пряностями. Добавим зелень.
3. Хлеб, приготовленный в тостере, намажем маслом.

Также возможен вариант с сыром: для него после обжарки добавим немного тертого сыра на горячий хлеб и подождите, пока он растает.

Можно ли жарить хлеб в тостере после того, как вы смажете ломтики чесноком? Конечно, инструкцией это не запрещено. А вот соус лучше подавать отдельно. Подойдет томатный, сырный или песто. Блюдо получается очень аппетитным за счет чесночного аромата. 

Гренки из черного хлеба в тостере можно подавать с супами, салатами или как закуску к основным блюдам. 

Вафли

Если не знаете, что сделать в тостере, можно использовать замороженные полуфабрикаты. Например, подойдут классические или бельгийские готовые вафли.

Необходимые ингредиенты:

• замороженные вафли (порционно);
• сливочное масло — 5 грамм;
• соусы и дополнения для подачи — фруктовый джем, растопленный шоколад, мед или кленовый сироп — по 10 грамм на каждую вафлю. 

Процесс приготовления:

1. Замороженные вафли сразу помещаем в тостер. Разрезаем их пополам, если они не помещаются. 
2. Установим средний режим обжарки и будем готовить выпечку 3 минуты. 
3. Смажем горячие вафли сливочным маслом и подадим с топпингами. 

В тостере вафли прогреваются равномерно и становятся хрустящими снаружи. Они прекрасно сочетаются с чашкой кофе, какао или чая. Подавать их стоит горячими, чтобы максимально насладиться ароматом и текстурой.

Сэндвичи

Бутерброды в тостере можно готовить на основе цельнозернового, белого, ржаного или специального тостового хлеба.

Необходимые ингредиенты:

• хлеб, нарезанный на кусочки 1,5-2 мм;
• овощи, сыр или ветчина в качестве начинки — по 10 грамм на каждый кусочек;
• сливочное масло для смазывания — 3 грамма. 

Процесс приготовления:

1. Обжарим кусочки хлеба до золотистой корочки.
2. Смажем горячий хлеб сливочным маслом.
3. Соберем бутерброд, поместив начинку между двумя кусочками. Сыр лучше разместить ближе к центру, чтобы он не вытекал при нагревании.
4. Разогреем сэндвич в тостере. Обычно на это нужно 3 минуты. За это время хлеб как следует прожарится, а начинка разогреется. 

Для рецепта можно использовать любые продукты, которые есть в холодильнике, создавая новые вкусовые сочетания. Готовый сэндвич можно подавать, нарезав треугольниками или полосками. 

Лаваш 

Для этого блюда можно сделать мясную, овощную или сладкую начинку.

Необходимые ингредиенты:

• тонкий армянский или листовой лаваш;
• ветчина, куриное филе или сыр (моцарелла, сулугуни) — по 10-15 грамм на порцию;
• сливочное масло или соус для подачи. 

Процесс приготовления:

1. Лаваш нарезается на кусочки, подходящие по размеру к тостеру.
2. На него выкладывается начинка и все складывается конвертом.
3. Лаваш в тостере готовится в течение 3-4 минут. Начинка должна как следует прогреться, а лаваш стать хрустящим. 

Лаваш в тостере становится аппетитно хрустящим снаружи, сохраняя мягкость начинки внутри. Блюдо подходит как для домашнего перекуса, так и для обеда на работе или в дороге.

Бейглы

Что готовить в тостере? Можно взять бейглы, специальные булочки с семенами или изюмом.

Необходимые ингредиенты:

• свежие или вчерашние бейглы;
• варенье, сливочный сыр или мед для начинки — 10 грамм;
• молоко — 5 мл. 

Процесс приготовления:

1. Вчерашние бейглы нужно разрезать пополам слегка сбрызнуть молоком, чтобы освежить.
2. Половинки булочек обжаривают в тостере. Для этого нужно 2-3 минуты при средней интенсивности нагрева. 
3. Бейглы с золотистой поверхностью намазывают сыром, медом или джемом, а затем собирают вновь. 

Бейглы подходят для завтрака, перекуса и семейного чаепития. При желании можно сделать и соленый вариант, используя в качестве начинки красную рыбу или ветчину. Подавать блюдо можно с травяным чаем или свежевыжатым соком.

Сосиски в тесте

Для блюда подойдут любые виды сосисок — молочные, сырные, куриные или свиные.

Необходимые ингредиенты:

• сосиски — по количеству порций;
• готовое слоеное тесто — по 20-30 грамм на каждую сосиску;
• специи (сушеный чеснок, паприка, черный молотый перец) — 2 грамма;
• кетчуп и горчица — по 5 грамм. 

Процесс приготовления:

1. Тесто разрежем на полоски.
2. В каждую полоску завернем по сосиске.
3. Посыпем все специями.
4. Сосиски в тостере будем обжаривать на средней температуре 4 минуты. Тесто должно стать хрустящим и золотистым. 

Подавайте сосиски в тесте на деревянной доске или тарелке, выложив их рядами.

Для украшения используйте зелень (укроп, петрушку) или посыпьте кунжутом перед подачей. Дополнительно поставьте рядом соусы в маленьких мисочках (кетчуп, горчица, сырный или сливочный).

Овощные тосты

Что приготовить в тостере, если вы любите овощи? Воспользуйтесь этим рецептом.

Необходимые ингредиенты:

• Хлеб: цельнозерновой, ржаной или белый (багет, чиабатта) — порционно.
• Овощи: помидоры, сладкий перец, баклажаны, цукини, авокадо — по 20-30 грамм.
• Дополнительно: зелень (базилик, петрушка) и специи (итальянские травы, сушеный чеснок) — 5 грамм.

Процесс приготовления:

1. Нарежем овощи тонкими ломтиками.
2. Легко обжарим или запечем баклажаны и цукини, чтобы они стали мягче. Помидоры и перец можно использовать сырыми.
3. Посыпем овощи солью, специями и сбрызнем оливковым маслом.
4. Подрумяним хлеб в тостере до золотистой корочки. Выберем средний режим обжарки, чтобы сохранить мягкость внутри.
5. Выложим на тосты слой овощей.

Сервируем с соусом. Подойдут песто, сливочный сыр или хумус.

Чипсы

Их можно приготовить в тостере, используя пергаментную бумагу или силиконовый коврик.

Необходимые ингредиенты:

• Овощи или фрукты: картофель, батат, кабачки, яблоки, бананы.
• Специи и добавки: соль, паприка, сушеный чеснок, травы, корица или сахар (для фруктов).
• Масло: оливковое, растительное или кокосовое (по желанию).

Процесс приготовления:

1. Нарежем овощи или фрукты тонкими кружочками или ломтиками (толщина не более 2 мм).
2. Если используем картофель, его нужно промыть и обсушить, чтобы удалить лишний крахмал.
3. Легко смажем ломтики маслом с обеих сторон.
4. Посыпем специями или сахаром (в зависимости от выбранного продукта).
5. Выложим ломтики на пергаментную бумагу или силиконовый коврик, чтобы избежать прилипания.
6. Установим тостер на средний режим, чтобы избежать перегрева и подгорания.
7. Будем обжаривать ломтики 5–7 минут, проверяя их каждые несколько минут.

Если чипсы остаются мягкими, дайте им постоять несколько минут на открытом воздухе для подсушивания. При необходимости повторите обжаривание.

Жареные овощи

С помощью тостера можно приготовить отличную овощную закуску без масла.

Необходимые ингредиенты:

• Овощи: болгарский перец, баклажан, кабачок, морковь, спаржа, грибы.
• Специи и добавки: соль, перец, сушеные травы (тимьян, розмарин, орегано).
• Масло: оливковое, подсолнечное или кунжутное (по желанию).

Процесс приготовления:

1. Вымоем и обсушим овощи.
2. Нарежем их тонкими ломтиками или небольшими кусочками (толщина 3–5 мм).
3. Смажем кусочки маслом.
4. Посыпем специями и травами.
5. Выложим овощи на пергаментную бумагу или фольгу.
6. Разместим их в тостере, не накладывая друг на друга, чтобы обеспечить равномерную жарку.
7. Установим средний режим и будем обжаривать 8–12 минут, периодически проверяя степень готовности.

Если овощи недостаточно подрумянились, нужно добавить еще 2–3 минуты.

После приготовления дайте им немного остыть.

Приготовить все эти блюда поможет современный тостер Scarlett. Например, подойдет модель SC-TM11019 мощностью 700 Вт, в благородном белом цвете корпуса с серыми деталями. Устройство комплектуется поддоном для крошек, так что стол всегда останется чистым. При использовании можно выбрать одну из 7 степеней прожарки, и хлебные ломтики будут равномерно прожаренными на любом режиме. 

Бытовая техника Scarlett надежна и практична. Она создана специально для семейного использования.