Что кроме вафель можно приготовить в вафельнице: 7 рецептов

Вафельница — популярный прибор для приготовления хрустящих вафель к чаю. Но при правильном подходе она превращается в универсальную кухонную помощницу, с которой можно быстро и без лишней возни приготовить самые разные блюда — от завтраков до десертов и закусок. Минимум масла, удобная форма, равномерная прожарка и необычная подача делают рецепты для вафельницы особенно привлекательными.

Расскажем, что можно приготовить с помощью этой популярной кухонной техники, используя яйца, творог, овощи, бананы, яблоки и другие популярные продукты. Для регулярного использования рекомендуем вафельницуScarlett SC-WM11904 мощностью 750 Вт. Большинство вариантов вафель, включая творожные и фруктовые, в ней прожариваются всего за 5 минут. На поверхности выполнено качественное антипригарное покрытие.

Оладьи из кабачков

Это легкое, низкокалорийное блюдо, которое подходит и для быстрого завтрака, и для легкого ужина. В нем много клетчатки, витаминов группы B, калия и магния, что поддерживает работу сердца и пищеварение. Благодаря мягкой текстуре и нежному вкусу кабачки в вафельнице нравятся даже детям, которые обычно плохо едят овощи.

Что берем:

• Кабачки — 400 грамм.
• Яйца — 2 шт.
• Мука — 80 грамм.
• Соль — 4-6 грамм.
• Черный молотый перец — 1 грамм.
• Разрыхлитель теста — 4-5 грамм.
• Зелень (петрушка, укроп) — 20 грамм.
• Растительное масло — 10 мл.

Как готовим:

1. Кабачок моем и натираем на мелкой терке, слегка отжимаем лишний сок.
2. В миске соединяем кабачковую массу с яйцами, просеиваем муку, добавляем соль, перец и разрыхлитель.
3. Мелко рубим зелень и вмешиваем в тесто, добиваясь однородной консистенции.
4. Электровафельницу слегка смазываем маслом, раскладываем порции теста ложкой, разравниваем и закрываем крышку.
5. Запекаем до золотистости, ориентируясь на мощность прибора — обычно 4–6 минут.

Горячие кабачковые оладьи в вафельнице будут особенно вкусны со сметаной, йогуртовым соусом с чесноком или свежими овощами. Их можно подать с ломтиками помидоров и огурцов, посыпав зеленью, либо сделать более сытными, добавив сверху немного тертого сыра или ломтик слабосоленого лосося. В теплом виде они сохраняют сочность, а в холодном — становятся отличной закуской для пикника.

Драники

Они готовятся быстро, меньше 20 минут. Используется минимум масла, поэтому драники в вафельнице получаются менее жирными, чем на сковороде.

Что берем:

• Картофель — 600 грамм.
• Лук репчатый — 100 грамм.
• Яйцо куриное — 1 шт.
• Мука пшеничная — 40 грамм.
• Соль — 5 грамм.
• Перец молотый — 1 грамм.
• Масло растительное — 15 грамм.

Как готовим:

1. Очищаем картофель и лук, натираем на мелкой терке.
2. Отжимаем лишний сок.
3. Вбиваем яйцо, добавляем муку, соль и перец.
4. Перемешиваем до однородности.
5. Разогреваем электровафельницу, смазываем маслом.
6. Выкладываем картофельную массу порциями, закрываем крышку и запекаем 6–8 минут.

Подаем со сметаной и зеленью, с грибным или чесночным соусом — как гарнир к мясу или рыбе.

Омлет

Он белковый, питательный, быстро готовится. Эти яйца в вафельнице отлично подходят для завтрака или перекуса.

Что берем:

• Яйца — 3 шт. (около 180 грамм).
• Молоко — 50 мл.
• Соль — 2 грамм.
• Масло сливочное — 10 грамм.

Как готовим:

1. В миске разбиваем яйца, вливаем молоко, солим.
2. Слегка взбиваем венчиком.
3. В электровафельнице разогреваем масло.
4. Вливаем смесь, закрываем крышку.
5. Запекаем 3–4 минуты до готовности.

С чем подаем? С зеленью, свежими овощами или тостами.

Сандвичи с сыром

Что можно сделать в вафельнице, если любите бутерброды? Рекомендуем сандвичи. Они быстро готовятся, получаются с хрустящей корочкой и тянущимся сыром внутри — отличный вариант для завтрака, перекуса или легкого ужина. Можно экспериментировать с видами сыра и добавками, создавая новые вкусовые комбинации.

Что берем:

• Хлеб — 4 ломтика (120 грамм).
• Сыр твердый — 80 грамм.
• Масло сливочное — 10 грамм.
• Зелень (по желанию) — 5 грамм.
• Помидор — 50 грамм.

Как готовим:

1. Слегка смазываем панели вафельницы маслом.
2. Нарезаем хлеб, сыр и помидор ломтиками.
3. На каждый кусок хлеба кладем сыр и помидор, добавляем зелень при желании, накрываем вторым ломтиком хлеба.
4. Разогреваем вафельницу, вкладываем сандвичи и выпекаем 3–5 минут до того момента, пока сыр в вафельнице не расплавится, а на хлебе не появится золотистая корочка.

Подаем горячими с свежими овощами, соленьями или легким соусом. Можно сопровождать чашкой чая или кофе, чтобы получить полноценный сытный перекус.

Из техники рекомендуем SC-WM11901 с большими прямоугольными панелями и качественным антипригарным покрытием. Это прибор мощностью 750 Вт, со световым индикатором готовности к работе. Устройство из серии FamilyLife рассчитано на вертикальное хранение.

Хот-доги

Что кроме вафель можно приготовить в вафельнице? Ароматные и сочные хот-доги по этому рецепту.

Они быстро готовятся, получаются с хрустящей корочкой и сочной начинкой. Это отличный вариант для перекуса, пикника или быстрого ужина. Можно менять начинку и соусы, создавая новые вкусовые сочетания, при этом готовка в электровафельнице минимизирует использование масла.

Что берем:

• Булочки для хот-догов — 2–3 шт. (120 грамм).
• Сосиски — 2–3 шт. (150 грамм).
• Сыр — 40 грамм.
• Кетчуп — 20 грамм.
• Горчица — 10 грамм.
• Огурцы или маринованные овощи — 50 грамм.

Как готовим:

1. Булочки разрезаем вдоль, нарезаем сосиски и сыр ломтиками.
2. В каждый разрез булочки кладем сосиску, добавляем сыр и овощи, поливаем кетчупом и горчицей.
3. Электровафельницу разогреваем, вкладываем подготовленные хот-доги и выпекаем 4–5 минут до расплавления сыра и легкой хрустящей корочки булочки.

Подаем горячими с салатом из свежих овощей или картофельными дольками. Отлично сочетаются с холодным напитком, легким соусом или сметанным дипом, делая перекус сытным и вкусным.

Печенье

Готовится печенье в вафельнице быстро, не требует духовки и минимального количества масла. В электровафельнице оно получается с хрустящей корочкой и мягкой серединкой. Отлично подходит для перекуса или для чаепития с друзьями или семьей. Можно экспериментировать с добавками: орехи, шоколадные капли или сухофрукты придадут каждому варианту уникальный вкус.

Что берем:

• Мука пшеничная — 150 грамм.
• Сахар — 50 грамм.
• Яйцо — 1 шт.
• Масло сливочное — 50 грамм
• Разрыхлитель теста —6-8 грамм.
• Ванильный сахар — 5 грамм.
• Шоколадные капли или орехи — 30 грамм.

Как готовим:

1. Масло слегка размягчаем, добавляем сахар и ванильный сахар, вмешиваем яйцо.
2. Постепенно добавляем муку с разрыхлителем, добавляем шоколадные капли или орехи.
3. Электровафельницу разогреваем, смазываем.
4. Выкладываем тесто порциями ложкой и выпекаем 4–6 минут до золотистой корочки.

Подаем теплым с чаем, кофе или какао. Можно сочетать с джемом, медом или йогуртом, превращая печенье в полноценный перекус или десерт.

Пирожки с творогом

Это быстрое и сытное блюдо, которое не требует долгой выпечки в духовке. Электровафельница обеспечивает равномерное приготовление теста и начинки, а пирожки получаются мягкими внутри и слегка хрустящими снаружи. Это удобный способ побаловать семью или приготовить быстрый перекус.

Что берем:

• Тесто слоеное или дрожжевое — 200 грамм.
• Творог — 150 грамм.
• Сахар — 15 грамм.
• Яйцо — 1 шт.
• Ваниль — 2 грамма.
• Масло сливочное — 5 грамм.

Как готовим:

1. Творог перемешиваем с яйцом, сахаром и ванилью.
2. Тесто нарезаем на квадраты или овалы, кладем внутрь начинку и защипываем края.
3. Электрическую вафельницу смазываем маслом, выкладываем пирожки и готовим 5–7 минут до золотистой корочки.

Подаем теплыми с чашкой чая, кофе или молока. Можно дополнить ягодным сиропом, медом или свежими ягодами, чтобы сделать перекус более ярким и ароматным. Эти пирожки хорошо подходят для завтрака, полдника или легкого десерта.

Теперь знаете, что испечь в вафельнице, ведь ее использование не ограничивается только классическими вафлями. На ней удобно готовить оладьи, драники, омлет, сандвичи, хот-доги и даже печенье. Прибор позволяет экономить время, минимизировать количество масла и получать равномерно приготовленные блюда с аппетитной корочкой.

Кроме того, вафельница Scarlett открывает простор для экспериментов: можно менять ингредиенты, добавлять овощи, мясо, сыр или фрукты, создавая новые сочетания. Для завтрака, перекуса или легкого ужина это незаменимый помощник на кухне.