Рыба под маринадом в мультиварке

Время на приготовление
до 45 минут

Автор
Мария Кузнецова

Порции
4

Создано
29.03.2021

Ингредиенты

Лук – 2-3 шт
Морковь – 3 шт
Растительное масло – 3 ст. ложки для жарки
Рыбное филе – 1 кг
Мука для панировки – 3 ст. ложки
Томатная паста – 2 ст. ложки
Специи для рыбы – 1 ст. ложка
Соль, перец – по 2 щепоти
Лавровый лист – 2 шт

Приготовление

Рыбное филе порезать брусочками толщиной 2 см, обвалять в муке, посолить обжарить в мультиварке на растительном масле на программе ТОМЛЕНИЕ (для мультиварки SC-MC410S18) или ТУШЕНИЕ (для мультиварки SC-MC410S19) в течение 10 минут, Выложить на тарелку.

Лук нарезать полукольцами, морковку потереть на крупной терке. Включить мультиварку в режим ТОМЛЕНИЕ (для мультиварки SC-MC410S18) или ТУШЕНИЕ (для мультиварки SC-MC410S19) еще на 20 минут, добавить растительного масла. Положить в чашу лук, морковку, закрыть крышку.

К морковке с луком добавить томатную пасту, специи, соль, перец и лавровый лист, перемешать.

Добавить в мультиварку рыбу. Для этого отодвинуть маринад в сторону, выложить кусочки рыбы, перекладывая маринадом. Закрыть крышку и поставить в режим ТУШЕНИЕ (для мультиварки SC-MC410S18 и SC-MC410S19) на 30 минут.

Готовую рыбу под маринадом можно подать горячей, или остудить, переложить в миску и поставить в холодильник, чтобы рыба пропиталась.

Вам понравилась статья?

Скопировано

Присоединиться к нам в соц сетях