Установить режим ЖАРКА (для мультиварки SC-MC410S09) на 20 минут. Влить растительное масло. Выложить порезанную брусочками индейку. Обжаривать до образования корочки золотистого цвета примерно 5 мин.
Добавить лук, порезанный полукольцами. Нарезать морковь соломкой. Добавить к луку с индейкой в мультиварку. Жарить еще 3 минуты, помешивая.
Добавить нарезанный соломкой картофель, перец, кабачки. Перемешать. Через 10 минут добавить помидоры, порезанные кубиками.
Посолить, поперчить. Влить воды (160 мл).
После окончания программы ЖАРКА, установить программу ТОМЛЕНИЕ (для мультиварки SC-MC410S09) на 30 минут.
После завершения программы, подавать, посыпав рубленой зеленью.