Бульон говяжий - Кулинарные рецепты и советы по приготовлению блюд в блоге Scarlett
Каталог
Пройти опрос

Бульон говяжий

Автор
Создано
30.03.2021
Бульон говяжий

Ингредиенты:

  • говядина на кости – 0,5 кг
  • вода – 2 л
  • морковь – 1 шт.
  • лук репчатый – 2 шт.
  • лавровый лист – 1-2 шт.
  • черный и душистый перец горошком – 5-6 шт.
  • соль – по вкусу
  • корень петрушки – 1 шт.
  • зелень петрушки – 1/2 пучка

Приготовление:

  1. Промыть мясо под проточной водой и отделить от кости.
  2. Переложить кости в чашу мультиварки.
  3. Овощи и корень петрушки почистить, промыть и разрезать на несколько крупных частей.
  4. Выложить в мультиварку мясо, лук с морковью, черный и душистый перец, а также корень петрушки и несколько лавровых листочков. Все ингредиенты залить водой и посолить.
  5. Включить режим ВАРКА (для мультиварки SC-MC410S22) на 2 часа. Варить до окончания программы.
  6. Примерно за 1-2 минуты до конца приготовления попробовать блюдо на соль, при необходимости досолить, а также добавить в чашу измельченную зелень петрушки.
  7. Готовый бульон остудить, вынуть мясо, кости и процедить жидкость.

Популярные товары

Купить
Купить
Купить
Купить
Купить
Купить
Купить
Купить
Купить
Купить

Похожие рецепты

Мультиварка
Рецепт приготовления горохового супа с копченостями.
Подходит для мультиварок с объемом чаши до 5 л.
Мультиварка
Рецепт приготовления грибного супа с перловкой.
Подходит для мультиварок с объемом чаши до 5 л.
Мультиварка
Рецепт приготовления куриного супа с сельдереем и помидорами.
Подходит для мультиварок с объемом чаши до 5 л.
Мультиварка
Рецепт приготовления рассольника с почками на говяжьем бульоне.
Подходит для мультиварок с объемом чаши до 5 л.
Мультиварка
Рецепт приготовления ухи.
Подходит для мультиварок с объемом чаши до 4 л.
Мультиварка
Рецепт приготовления крем-супа из брокколи и лука порея.
Подходит для мультиварок с объемом чаши до 5 л.
Мультиварка
Рецепт приготовления куриной лапши.
Подходит для мультиварок с объемом чаши до 5 л.
Мультиварка
Рецепт приготовления супа-пюре.
Подходит для мультиварок с объемом чаши до 5 л.
Купить
Этот сайт использует cookie для хранения данных. Продолжая использовать сайт, Вы даете свое согласие на работу с этими файлами.