Шоколадные пудинги

Автор
Елена Иванова

Создано
07.06.2021

Ингредиенты:

- 50 мл крепкого кофе

- 450 г шоколада

- 100 г миндаля

- 6 яиц

- 200 г сахара

- 125 г сливочного масла

- 100 г рисовой муки

Приготовление:

Стаканы или жароупорные чашки смазать маслом и поставить в холодильник. 125 г шоколада и 50 мл кофе растопить в микроволновой печи SC-MW9020S09D. 100 г миндаля измельчить в блендере. Отделить белки от желтков, 200 г сахара взбить с белками. В формочки для льда выложить растопленный шоколад с кофе и поставить в морозильную камеру. Оставшийся шоколад и 125 г масла растопить в микроволновой печи SC-MW9020S09D. В теплую шоколадную массу ввести по одному 6 желтков, добавить измельченный миндаль и рисовую муку. Затем ввести осторожно взбитые белки, перемешать. Большой ложкой выложить в чашку или стаканчик тесто, затем шоколадный кубик из формочки для льда и сверху еще одну ложку теста. Выпекать в микроволновой печи SC-MW9020S09D 15 минут на максимальной мощности. Подавать на стол горячими.

Вам понравилась статья?

Скопировано

Присоединиться к нам в соц сетях