Итальянский омлет с зеленым горошком, ветчиной и луком
Автор
Елена Иванова
Создано
30.03.2021
Ингредиенты
яйца – 6 шт
луковица средняя – 1 шт
зелёный горошек – 1 баночка (маленькая)
ветчина – 100 гр
сливки 20% – 200 мл
сыр (любой твёрдый и острый) – 200 г
сливочное масло – 1 ст. л
соль, чёрный молотый перец
Приготовление
Сыр натереть на тёрке, лук очистить и порезать полукольцами. Ветчину порезать соломкой, горошек слить, промыть и обсушить.
Взбить яйца со сливками и сыром. Посолить и поперчить по вкусу.
На программе ЖАРКА (для мультиварки SC-MC410S21) разогреть в чаше мультиварки сливочное масло и добавить туда лук. Дать луку потомиться и слегка обжариться в течение 5 минут, затем добавить яичную смесь, перемешать и готовить ещё 3 минуты.
Положить горошек и ветчину, перемешать и готовить в течение 10 минут.