Драники
Ингредиенты:
- 500 г. картофеля.
- 2 яйца.
- 1 ст. л. соли.
- 1 ст. л. перца.
Рецепт:
-
Растительное или топленое масло для обжаривания
-
Картофель для приготовления драников можно использовать с кожурой. Очистите картофель и выжмите из него сок с помощью шнековых соковыжималок Scarlett.
-
В жмых добавьте половину полученного сока, яйца, соль и перец, перемешайте.
-
Обжарьте драники на среднем огне на любимом растительном или топленом масле до хрустящей корочки.
-
Подавайте со сметаной.
Картофель для приготовления драников можно использовать с кожурой. Очистите картофель и выжмите из него сок с помощью шнековых соковыжималок Scarlett. В жмых добавьте половину полученного сока, яйца, соль и перец, перемешайте. Обжарьте драники на среднем огне на любимом растительном или топленом масле до хрустящей корочки. Подавайте со сметаной.
