Многими хозяйками аэрогриль уже воспринимается как полноценный инструмент для регулярной готовки, несмотря на то, что на рынке это довольно новая техника. Многие блюда в нем получаются не просто «не хуже», а заметно вкуснее, чем при запекании в духовке или жарке на сковороде. Причина кроется и в удобстве применения, и в общем принципе работы устройства, который по-другому раскрывает вкус и текстуру продуктов.
Кабачки — универсальный овощ, из которого можно приготовить десятки аппетитных и полезных блюд. Они отлично сочетаются с мясом, птицей, рыбой и другими овощами, оставаясь при этом легкими и диетическими. В подборке собраны 15 вкусных рецептов из кабачков, которые подойдут для повседневного меню и для праздничного стола.
Использование сушеных ингредиентов в кулинарии становится все более популярным благодаря универсальности и удобству. Сушеные овощи, фрукты, зелень и специи сохраняют практически все питательные вещества, аромат и вкус свежих продуктов, при этом не требуют срочной переработки или хранения в холодильнике. Они позволяют готовить блюда вне сезона, экономят время на подготовку — многие из них достаточно замочить в воде или сразу добавлять в супы, соусы и рагу, не тратя часы на нарезку и очистку.