Сыр натереть на мелкой терке, чеснок измельчить. Сливки, воду, крахмал и сахар смешать в отдельной емкости до однородной массы.
В чашу мультиварки налить вино. Закрыть крышку. Установить программу ФОНДЮ (для мультиварки SC-MC410S23) на время приготовления 15 минут.
За 7 минут до окончания программы добавить в вино сыр и чеснок, постоянно помешивая, чтобы получилась однородная масса. Не прекращая мешать, добавить смесь из сливок и крахмала.
Готовить до окончания программы.
Готовое фондю подавайте с пшеничными гренками на постоянно подогреваемой платформе.