Кухонные весы бывают механическими и электронными. В конструкции механических весов находится пружина, которая сжимается от массы продукта и движет по шкале стрелку. Этот прибор нуждается в постоянной калибровке и неточен при взвешивании небольших масс.
Электронные весы с помощью чувствительного сенсора реагируют на нагрузку и показывают вес с точностью до одного грамма. В зависимости от модели имеют функцию последовательного взвешивания не только твердых продуктов, но воды и молока, специй и соли, подсчета калорий, переключения единиц измерения и другое.
Принцип работы и устройство электронных весов
В современных электронных весах есть специальный тензодатчик. Когда вы ставите продукт на платформу весов, он преобразует силу тяжести в сигнал и передает его процессору. В итоге на экране появляется результат взвешивания. Электронные весы работают от батареек или аккумуляторов.
Устройство:
● Корпус может быть в виде плоской платформы или с измерительной чашей.
● Дисплей фиксирует результат взвешивания.
● Тензодатчик — главный сенсор, оказывающий электрическое сопротивление под весом продукта.
● Печатная плата с микросхемой выводит итоги взвешивания на дисплей.
На что обратить внимание при выборе весов
Выбирая электронные весы, обратите внимание на основные характеристики — материал, максимальный вес, наличие дополнительных функций и дизайн. Рассмотрим их подробнее.
Материал
Чаще корпус и платформу прибора изготавливают из пластика, стекла и нержавеющей стали. Модели из пластика легкие и доступные по цене. Ударо- и жаропрочное стекло весов не впитывает запахи и устойчиво к высоким температурам. Сталь — прочный и долговечный металл, который выдерживает большие нагрузки и его нельзя разбить. Еще есть весы из плотных и экологичных пород дерева, обработанные специальным покрытием от воздействия на них влаги.
Максимальный вес
Для ежедневной готовки подойдет прибор с максимально допустимым весом до пяти кг. Для большой семьи или ежегодной консервации овощей и фруктов — с весом 8–10 кг.
Дополнительные функции
Электронные кухонные весы многофункциональные и могут:
● автоматически вычитать массу емкости;
● взвешивать продукты поочередно — при этом вес всех ингредиентов учитывается и суммируется;
● считать калорий и питательную ценность большинства продуктов;
● автоматически включаться и выключаться, экономя заряд батареи;
● сигнализировать о весовой перегрузке;
● переводить граммы в унции, фунты, миллилитры.
Дизайн
Устройства выпускают в разных цветах и дизайне, а некоторые модели дополнительно оснащают встроенным термометром и часами. Часто именно в корпусе стеклянных весов есть рисунки, принты, узоры и элементы декора, что делает прибор ярким и уникальным. Весы из стали и пластика делают в классическом однотонном стиле.
Рейтинг электронных весов для кухни Scarlett
Какие весы для кухни могут подойти вам, рассмотрим на пяти популярных моделях Scarlett.
SC-KS57P48 и SC-KS57P54
Эти две модели имеют один функционал, размеры, квадратную форму, но отличаются по дизайну платформы. У SC-KS57P48 принт «фруктовый салат», у SC-KS57P54 — «апельсиновый сок». Весы сделаны из ударопрочного стекла с точностью измерения до одного грамма и максимальным весом 10 кг.
Есть функция последовательного взвешивания, что упрощает приготовление блюд со сложными рецептами. Прибор взвешивает не только продукты, но и специи, воду, молоко. Есть цифровой ЖК-дисплей с крупными цифрами, индикатор заряда батареи, индикатор перегрузки, встроенный термометр и часы. Работают от 1 батарейки 3V типа CR2032, которая идет в комплекте. Если прибор не используется больше двух минут, он автоматически выключится.
SC-KS57P62
Электронные весы выполнены из ударопрочного стекла, с шагом в один грамм и допустимым весом 8 кг. Есть функция последовательного взвешивания и измерений в граммах, килограммах, фунтах, унциях, миллилитрах. Также имеются индикаторы заряда батареи и перегрузки и опция автоматического выключения через 3 минуты. SC-KS57P62 можно вешать на стену.
SC-KS57P64 и SC-KS57P65
Имеют одни и те же функции и размеры, но разный дизайн. У SC-KS57P64 на платформе изображены меры веса, у SC-KS57P65 — хлеб. У этих моделей увеличенное время работы в режиме ожидания — три минуты. Кухонные весы из ударопрочного и долговечного стекла, с ценой деления в один грамм и максимально допустимым весом 10 кг. Есть индикаторы перегрузки, заряда батареи, а также функция последовательного взвешивания и измерений в разных единицах (г, фунты, унции), объема воды (мл, жидкие унции). Работают от двух батареек типа ААА.
Вывод
Кухонные электронные весы — это высокоточный и многофункциональный прибор. Выбирайте его, исходя из ваших потребностей: для ежедневной готовки подойдут весы с максимальным весом 5 кг. Если у вас большая семья или ежегодная консервация, то лучше купить весы Scarlett с допустимым пределом 8–10 кг.
