Творожная запеканка - Кулинарные рецепты и советы по приготовлению блюд в блоге Scarlett
Каталог
Пройти опрос

Творожная запеканка

Автор
Создано
29.03.2021
Творожная запеканка
Ингредиенты
  • творог – 0,5 кг
  • кефир любой жирности – 1 ст
  • манная крупа – ½ ст
  • яйца – 5 шт
  • сахар – 0,5-0,75 ст
  • мелкий изюм (можно взять курагу, финики, чернослив или орехи) – 3 горсти
  • ванильный сахар – пакетик
  • разрыхлитель (не сода!) – 1 чайная ложка
Приготовление
  • Замочить манку в кефире на 30 мин.
  • Промыть и обсушить изюм.
  • Отделить желтки от белков.
  • Добавить к желткам творог и разрыхлитель теста, перемешать до однородности.
  • Белки взбить в плотную устойчивую пену.
  • Понемногу добавлять сахар, ванильный сахар и продолжать взбивать.
  • Соединить творожно-желтковую массу с кефиром и манкой. Перемешать.
  • Аккуратно вмешать белки, чтобы не повредить образовавшиеся в процессе взбивания пузырьки воздуха.
  • Добавить изюм, еще раз перемешать.
  • Чашу мультиварки смазать сливочным маслом. Выложить в нее массу.
  • Закрыть крышку. Установить режим ВЫПЕЧКА (для мультиварки SC-MC410S20) на 40 мин.
  • Готовить до окончания программы. Не открывая крышку оставить мультиварку на программе ПОДОГРЕВ на 1 час.
  • Затем выключить ПОДОГРЕВ и дать запеканке настояться 10 минут.
  • Популярные товары

    Купить
    Купить
    Купить
    Купить
    Купить
    Купить
    Купить
    Купить
    Купить
    Купить

    Похожие рецепты

    Мультиварка
    Рецепт приготовления домашнего яблочного джема.
    Подходит для мультиварок с объемом чаши до 4 л.
    Мультиварка
    Рецепт приготовления оладьев.
    Подходит для мультиварок с объемом чаши до 4 л.
    Мультиварка
    Рецепт приготовления сладкой тыквы.
    Подходит для мультиварок с объемом чаши до 5 л.
    Мультиварка
    Рецепт приготовления домашнего хлеба.
    Подходит для мультиварок с объемом чаши до 5 л.
    Мультиварка
    Рецепт приготовления йогурта с фруктами.
    Подходит для мультиварок с объемом чаши до 5 л.
    Мультиварка
    Рецепт приготовления ряженки.
    Подходит для мультиварок с объемом чаши до 5 л.
    Мультиварка
    Рецепт приготовления йогурта.
    Подходит для мультиварок с объемом чаши до 5 л.
    Мультиварка
    Рецепт приготовления медовых пряников с орехами.
    Подходит для мультиварок с объемом чаши до 5 л.
    Где купить
    Этот сайт использует cookie для хранения данных. Продолжая использовать сайт, Вы даете свое согласие на работу с этими файлами.