Фаршированные перцы - Кулинарные рецепты и советы по приготовлению блюд в блоге Scarlett
Каталог
Пройти опрос

Фаршированные перцы

Автор
Создано
31.03.2021
Фаршированные перцы
Ингредиенты
  • Болгарский перец разноцветный – 5 шт
  • Оливковое масло – 2 ст. л
  • Мясной фарш – 300 г
  • Рис басмати – 100 г
  • Кедровые орешки – 50 г
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Соль – по вкусу
  • Паприка – по вкусу
  • Черный молотый перец – по вкусу
Приготовление

для соуса:

  • вода – 2-3 стакана (для удобства эксплуатации мультиварки крупы и вода измеряются стаканчиками, входящими в комплект мультиварки)
  • томатная паста – 4-5 ст. л.
  • морковь средняя – 1 шт.

Приготовление фарша:

  1. Рис отварить в чаше мультиварки согласно инструкции на его упаковке на программе КРУПЫ (для мультиварки SC-MC410S25) или РИС (для мультиварки SC-MC410S29). Слить воду и остудить. Чеснок пропустить через пресс. Смешать рис, фарш, чеснок и кедровые орешки. Хорошо перемешать. Добавить специи и снова перемешать.
  2. У перцев срезать «крышечки». Удалить семена. Перцы наполнить фаршем.
  3. На дно чаши мультиварки налить оливковое масло. Вертикально поставить перцы.

Приготовления соуса:

  1. Томатную пасту развести водой и хорошо перемешать, чтобы не было комочков. Морковь натереть на крупной терке и добавить в соус.
  2. В каждый перец влить по 2-3 ст. л. соуса. Накрыть овощи «крышечками». Оставшийся соус вылить на дно чаши. Тушить около 40 минут до готовности начинки на программе ТУШЕНИЕ.
Купить
Купить
Купить
Купить
Купить
Купить
Купить
Купить
Купить
Купить

Похожие рецепты

Мультиварка
Рецепт приготовления рыбы в молоке.
Подходит для мультиварок с объемом чаши до 5 л.
Мультиварка
Рецепт приготовления пасты.
Подходит для мультиварок с объемом чаши до 5 л.
Мультиварка
Рецепт приготовления томленой говядины.
Подходит для мультиварок с объемом чаши до 5 л.
Мультиварка
Рецепт приготовления вареных языков.
Подходит для мультиварок с объемом чаши до 5 л.
Мультиварка
Рецепт приготовления запеченной курицы.
Подходит для мультиварок с объемом чаши до 5 л.
Мультиварка
Рецепт приготовления пшенной каши с бараниной.
Подходит для мультиварок с объемом чаши до 5 л.
Мультиварка
Рецепт приготовления томленых ребрышек.
Подходит для мультиварок с объемом чаши до 5 л.
Мультиварка
Рецепт приготовления сладкого плова.
Подходит для мультиварок с объемом чаши до 5 л.
Где купить
Этот сайт использует cookie для хранения данных. Продолжая использовать сайт, Вы даете свое согласие на работу с этими файлами.