Ингредиенты:
- бульон говяжий – 200 мл
- помидоры – 400 г
- томатная паста – 2 ст. л.
- вино красное сухое – 150 мл
- говядина мякоть – 1000 г
- горошек зелёный замороженный – 250 г
- лук – 1 шт.
- масло растительное – 3 ст. л.
- морковь – 1 шт.
- мука пшеничная – 2 ст. л.
- соль – по вкусу
Приготовление:
- Мясо помыть и нарезать кусочками шириной 3 см.
- Лук и морковь очистить и нарезать не очень мелко, небольшими кубиками одинакового размера. Выложить в чашу. Добавить растительное масло. Установить программу ОВОЩИ (для мультиварки SC-MC410P02) на 8 мин. Готовить при закрытой крышке до окончания программы. Затем открыть клапан и спустить давление.
- Кусочки мяса слегка обвалять в муке. Стряхнуть излишек муки. Выложить мясо к овощам.
- Влить вино и перемешать. Затем влить горячий бульон, добавить резанные кубиками томаты и томатную пасту (бульон можно заменить на воду, при желании). Посолить по вкусу. Еще раз перемешать.
- Установить программу МЯСО на 40 мин. Закрыть крышку и готовить до окончания программы.
- По окончании программы открыть клапан и спустить давление. Добавить горошек. Установить программу МЯСО на 15 мин. Готовить до окончания программы.
- По окончании программы открыть клапан и спустить давление.
- Подавать томлёную говядину с любимым гарниром.
Популярные товары
Купить
Купить
Купить
Купить
Купить
Купить
Купить
Купить
Похожие рецепты
Мультиварка
Рецепт приготовления риса с карри и овощами.
Подходит для мультиварок с объемом чаши до 5 л.
Подходит для мультиварок с объемом чаши до 5 л.
Мультиварка
Рецепт приготовления кукурузной каши с мясом.
Подходит для мультиварок с объемом чаши до 5 л.
Подходит для мультиварок с объемом чаши до 5 л.
