рис – 1 стакан (для удобства эксплуатации мультиварки крупы и вода измеряются стаканчиками, входящими в комплект мультиварки)
вода – 2,5 стакана
сливки 20% – 50 мл
брокколи – 200 г
соль по вкусу
Приготовление:
Установить программу КРУПЫ (для мультиварки SC-MC410S25) или РИС (для мультиварки SC-MC410S29).
Филе индейки вымыть и поместить в чашу мультиварки. Залить водой, довести до кипения. Снять пену, добавить очищенные морковь и лук. Варить 30 минут.
Вынуть филе, бульон процедить и залить в чистую чашу мультиварки.
Рис промыть, всыпать в бульон и довести до кипения на программе КРУПЫ или РИС.
Слить жидкость и протереть готовый рис через мелкое сито.
Филе индейки измельчить.
Брокколи разделить на соцветия, вымыть и опустить в кипящую в чаше мультиварки воду на 7 минут. Затем шумовкой переложить в воду со льдом. Обсушить и очень мелко нарезать.
Смешать рис, мясо индейки и брокколи, заложить их в чашу мультиварки. Добавить сливки.